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天天美食

红烧鸭掌的做法

2020-04-01 17:34 来源:未知 编辑:admin  人气:   评论一下

  红烧鸭掌的做法红烧鸭掌的做法

  1.准备材料

  2.将鸭掌减去趾甲,洗净后放入锅中,加入适量的清水

  3.大火烧开,至鸭掌变色后捞出,用水洗净沥干待用

红烧鸭掌VJ.jpg

  4.净锅内放油。下入八角、桂皮、花椒、香叶以及步骤3的鸭掌

  5.翻炒几分钟出香味后下入料酒,炒匀

  6.下入老抽、生抽炒匀上色

红烧鸭掌vS.jpg

  7.下入姜片、大蒜、干辣椒、盐、冰糖后炒匀

  8.倒入与锅内所有材料齐平的热水

  9.盖上盖,大火烧开后转中火煮约25分钟至汤汁收干即可

红烧鸭掌Zn.jpg

红烧鸭掌yq.jpg

红烧鸭掌Qt.jpg

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