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天天美食

土豆胡萝卜炖牛腩的做法

2020-04-01 17:34 来源:未知 编辑:admin  人气:   评论一下

  土豆胡萝卜炖牛腩的做法土豆胡萝卜炖牛腩的做法

  1.牛腩洗净切方块(不要切得过小,熟后缩水)

土豆胡萝卜炖牛腩Gc.jpg

  2.锅中放入适量冷水,把牛腩块放入锅中,中火焯水去沫

土豆胡萝卜炖牛腩bW.jpg

  3.牛腩焯水去沫的同时,加热高压锅,水量淹没肉块两个指关节为宜。(如要喝汤,水可加量)水开后,把焯过水的牛腩直接放入高压锅,加入葱段、姜片、大料、枸杞

土豆胡萝卜炖牛腩pl.jpg

  4.加入一勺料酒、一勺酱油,大火烧开,盖上高压锅盖,小火焖炖30分钟左右

土豆胡萝卜炖牛腩mU.jpg

  5.土豆、胡萝卜洗净去皮,切成滚刀块,放入炒锅中翻炒均匀

土豆胡萝卜炖牛腩HA.jpg

  6.取适量炖好的牛腩,加入适量牛肉汤,放入盐,中火炖煮15分钟左右即可

土豆胡萝卜炖牛腩ep.jpg

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