红烧草鱼的做法红烧草鱼的做法1.

　　杀好的草鱼切块用水冲洗干净备用

　　2.

　　锅中放底油倒入黄豆酱一大勺，喜欢吃辣的放辣椒花椒炒香再放葱姜一起炒香

　　3.

　　炒香后放水煮开放入白糖酱油

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　　水开后下入鱼块煮20分钟加盐调味

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　　20分钟后酱香味十足的鱼就出锅啦！

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　　茄子用手撕开，大小随意

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　　加入炖鱼汤至茄子一半，放盐跟酱油调味调色！大火烧开转小火，炖到茄子软烂关火

　　8.

　　好吃下饭的茄子出锅

　　红烧草鱼成品图.swiper-container1{margin:20px 20px 20px 100px;width:550px;height:366px;overflow:hidden;}.swiper-container1 .swiper-slide{position:relative;overflow:hidden;background:#eee;}.swiper-container1 .swiper-slide img{display:block;width:100%;position:absolute;left:50%;top:50%;transform: translate(-50%, -50%);-webkit-transform: translate(-50%, -50%);}.swiper-pagination-bullet {opacity: .5;background: #fff;}.swiper-pagination-bullet-active {opacity: 1;background: #f42e2b;}烹饪技巧

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