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天天美食

仔姜肉片的做法

2020-04-19 17:24 来源:未知 编辑:admin  人气:   评论一下

  仔姜肉片的做法仔姜肉片的做法1.

  材料准备好

  2.

  猪肉切片

  3.

  放一勺生粉,一勺盐,一勺生抽,一点点食用油顺时针拌匀腌制二十分钟备用

  4.

  仔姜两节切片

  5.

  青红椒去籽切块

  6.

  起锅热油

  7.

  猪肉下锅煸炒

  8.

  肉炒变色段生了把仔姜倒锅里

  9.

  青红椒也下锅 加适量盐

  10.

  再加少量生抽 翻炒均匀即可出锅

  仔姜肉片成品图.swiper-container1{margin:20px 20px 20px 100px;width:550px;height:366px;overflow:hidden;}.swiper-container1 .swiper-slide{position:relative;overflow:hidden;background:#eee;}.swiper-container1 .swiper-slide img{display:block;width:100%;position:absolute;left:50%;top:50%;transform: translate(-50%, -50%);-webkit-transform: translate(-50%, -50%);}.swiper-pagination-bullet {opacity: .5;background: #fff;}.swiper-pagination-bullet-active {opacity: 1;background: #f42e2b;}仔姜肉片成品图烹饪技巧

姜要挑嫩的好的,烂姜不能吃!梅肉炒出来特嫩!还要注意瘦肉的切法,不能顺着纹路来,特别是切丝,那样炒出来的肉会柴,这里简单还好吃的肉都是切片的,炒肉总感觉会不够嫩的改切片试试。彩椒拿来配色挺好,维生素也多。

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