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天天美食

海鲜一锅烩的做法

2020-04-28 19:11 来源:未知 编辑:admin  人气:   评论一下

  海鲜一锅烩的做法海鲜一锅烩的做法

  1.鸡翅用刀剁成块,用水焯一下,去血沫;鱿鱼洗净打花刀,用水焯一下,成鱿鱼卷;蚬子吐净沙后,用水煮一下,去壳。青虾剪去须,挑去肠,用水略煮一下

海鲜一锅烩lW.jpg

  2.锅内倒油烧热,将鱿鱼、鸡翅、青虾倒入锅内煸炒,煸炒至表面金黄色盛出

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  3.重起锅,倒油,放入火锅料、葱段、姜片、蒜瓣、灯笼椒,小火煸炒

海鲜一锅烩oM.jpg

  4.煸炒至出红油

海鲜一锅烩sc.jpg

  5.将之前煸炒过的鸡翅、鱿鱼、青虾倒入锅中翻炒1分钟

海鲜一锅烩nr.jpg

  6.倒入蚬子、鱼丸翻炒1分钟,添少量的水中火焖制6分钟

海鲜一锅烩st.jpg

  7.倒入芹菜、金针菇、青椒、洋葱翻炒1分钟后,将蟹棒放入,焖制2分钟,加盐调味即可。

海鲜一锅烩hJ.jpg

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