芳香四溢的红烧肉怎么做好吃又简单,做法图解分享,咖妃咖啡具体步骤 第一步1.五花肉清洗干净，切半指厚片 第二步2.放入平底锅，小火将猪油练出 第三步3.练好油的五花肉，用厨房纸吸去多余油脂 第四步4.练油的时候将猪皮炸成虎皮状，这样会比较好吃 第五步5.材料备好，葱切段。陈皮忘记拍了 第六步6.锅留少许底油，先将花椒炸一下捞出，然后下姜片，葱段，炒出香味更多详情 第七步7.下五花肉，喷白酒去腥，然后滴少许醋提香，加冰糖粉炒出糖色更多详情 第八步8.加水，放入米酒，老抽，生抽和材料，大火烧开，浮去泡沫，转小火炖一个小时更多详情 第九步9.肉炖好了，喜欢有汤汁泡饭就可以加盐起锅了。喜欢酱香味加盐开大火收汁更多详情 第十步10.大火收至锅内汤汁冒泡，撒少许葱花，起锅更多详情 第十一步11.看虎皮的感觉！真下饭，再也没有剩米饭的烦恼了！ 第一步1.五花肉清洗干净，切半指厚片 第二步2.放入平底锅，小火将猪油练出 第三步3.练好油的五花肉，用厨房纸吸去多余油脂 第四步4.练油的时候将猪皮炸成虎皮状，这样会比较好吃 第五步5.材料备好，葱切段。陈皮忘记拍了 第六步6.锅留少许底油，先将花椒炸一下捞出，然后下姜片，葱段，炒出香味 第七步7.下五花肉，喷白酒去腥，然后滴少许醋提香，加冰糖粉炒出糖色 第八步8.加水，放入米酒，老抽，生抽和材料，大火烧开，浮去泡沫，转小火炖一个小时 第九步9.肉炖好了，喜欢有汤汁泡饭就可以加盐起锅了。喜欢酱香味加盐开大火收汁 第十步10.大火收至锅内汤汁冒泡，撒少许葱花，起锅 第十一步11.看虎皮的感觉！真下饭，再也没有剩米饭的烦恼了！烹饪技巧

　　将肉中的油煎出，这样才不会太过油腻。盐要在开始收汁的时候放。