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天天美食

菠菜炖鱼骨的做法

2020-05-04 10:21 来源:未知 编辑:admin  人气:   评论一下

  菠菜炖鱼骨的做法菠菜炖鱼骨的做法菜系及功效:家常菜谱 工艺:原炖菠菜炖鱼骨的制作材料:主料:菠菜350克辅料:玉米(鲜)100克,鱼骨50克调料:生抽10克,大葱10克,姜5克,白砂糖5克,盐2克,味精1克,鸡精1克

菠菜炖鱼骨的做法:

  1. 草鱼骨切段;2. 锅内烧热油,放入姜块,将鱼骨放入煎香;3. 取煲放入凉水和玉米;4. 将煎好的鱼骨和姜块一起放入,大火煮开后转中小火;5. 中小火煮大约十五至二十分钟,汤变成乳白色;6. 即可放入盐、鸡精调味;7. 关火后再放入菠菜,让余热煮熟菠菜即可。

菠菜炖鱼骨vV.jpg

  菠菜炖鱼骨的制作要诀:姜葱调味酱的做法: 姜葱切成细丝,锅内烧热油,放入姜葱马上熄火,在锅内翻炒均匀,倒入生抽,白糖,盐,味精,即可装碟。食物相克玉米(鲜):玉米忌和田螺同食,否则会中毒;尽量避免与牡蛎同食,否则会阻碍锌的吸收。

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