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香而不腻的菌菇五花肉的做法【图文】,怎么做好

2020-03-30 10:49 来源:未知 编辑:admin  人气:   评论一下

  香而不腻的菌菇五花肉的做法【图文】,怎么做好吃香而不腻的菌菇五花肉的做法详细步骤第1步五花肉切成方丁放入冷水中加入料酒飞水备用。茶树菇、香菇泡发洗净备用。步骤图:五花肉切成方丁放入冷水中加入料酒飞水备用。步骤图:茶树菇、香菇泡发洗净备用。第2步准备配料:大葱切片,姜切片,大料2粒,丁香2粒,桂皮一片,冰糖60克。冷锅倒入3瓷勺老抽。步骤图:准备配料:大葱切片,姜切片,大料2粒,丁香2粒,桂步骤图:冷锅倒入3瓷勺老抽。第3步放入冰糖,开火小火融化冰糖。放入飞过水的五花肉,加入葱姜片和大料,丁香,桂皮,干辣椒。步骤图:放入冰糖,开火小火融化冰糖。步骤图:放入飞过水的五花肉,加入葱姜片和大料,丁香,桂皮,第4步放入茶树菇和香菇,加入150ml的啤酒,搅拌均匀。特写锅内水的高度,很少很少哈。步骤图:放入茶树菇和香菇,加入150ml的啤酒,搅拌均匀。步骤图:特写锅内水的高度,很少很少哈。第5步加入青笋,放入盐调味后炖煮1小时,不用额外加水。步骤图:加入青笋,放入盐调味后炖煮1小时,不用额外加水。香而不腻的菌菇五花肉的做法小贴士1.因为泡发的菌菇里面有水分,会在锅内增加一定的湿度和水分。2.用半听啤酒就可以烧熟1斤半的五花肉,得力于特殊的锅具,锅具特有的功能可以保证半听啤酒不流失水分,因此不会干锅,测试使用效果仅供参考。3.青笋和菌菇配在五花肉里面特别搭调,绝配,非常推荐。菌菇的香味入到肉里,肉的香味浸透在菌菇中,嚼起来有滋有味。

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