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-椒盐蒜蓉基围虾的做法步骤图,怎么做好吃

2020-04-01 17:38 来源:未知 编辑:admin  人气:   评论一下

  椒盐蒜蓉基围虾的做法步骤图,怎么做好吃用料 新鲜基围虾 1斤 蒜 一整只 老姜 适量 小葱 2根 青、红辣椒 各一只 椒盐粉 适量 盐 适量 椒盐蒜蓉基围虾的做法

基围虾洗净沥干水,开背去虾线。

椒盐蒜蓉基围虾的做法 步骤1

用压蒜器将蒜瓣压成蒜蓉,老姜切丝,香?切段,青红椒切成小丁待用。

椒盐蒜蓉基围虾的做法 步骤2

油锅倒适量玉米油待温度至50度左右把开背的基围虾倒入翻炒至虾壳酥脆盛起待用。

椒盐蒜蓉基围虾的做法 步骤3

蒜蓉,姜丝,香葱段倒入刚刚炒虾的油中爆香后倒入切成小丁的青红辣椒。

椒盐蒜蓉基围虾的做法 步骤4

将盛起备用的虾倒入一起翻炒,此时加入适量的盐和椒盐炒匀装盘。

椒盐蒜蓉基围虾的做法 步骤5 小贴士 开虾背可以用厨房剪从虾头后部沿虾线旁顺着剪到底,然后用牙签挑起虾线剔除。新鲜的活虾制作菜品我是不加料酒的。

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