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经典美味的酸菜鱼的做法【图文】,怎么做好吃

2020-04-06 11:59 来源:未知 编辑:admin  人气:   评论一下

  经典美味的酸菜鱼的做法【图文】,怎么做好吃经典美味的酸菜鱼的做法详细步骤第1步青鱼切成鱼片 用黄酒、葱姜碎、盐、糖、淀粉拌匀备用鱼骨、鱼尾熬成鱼汤备用步骤图:青鱼切成鱼片 用黄酒、葱姜碎、盐、糖、淀粉拌匀备用第2步炒锅入油 油微辣时放入蒜瓣、葱、姜起香后倒入酸菜翻炒再加入炖好的鱼骨汤 汤滚后将拌好的鱼片均匀的放入锅中待鱼肉颜色变白色即可关火第3步其实 在装盆后应该浇上一大勺滚热的辣油提亮菜色但酸菜里已经有很多辣椒所以我就洒了一些川椒粉!步骤图:其实 在装盆后应该浇上一大勺滚热的辣油提亮菜色但经典美味的酸菜鱼的做法小贴士酸菜中辣椒蛮多 孩子会嫌辣的 所以在制作之前可先挑去辣椒煨鱼骨汤时加入一些黄酒和葱姜去腥

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