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粤式养颜鸡汤火锅的做法【图文】,怎么做好吃

2020-05-01 17:56 来源:未知 编辑:admin  人气:   评论一下

  粤式养颜鸡汤火锅的做法【图文】,怎么做好吃粤式养颜鸡汤火锅的做法详细步骤第1步先准备锅底材料:甜玉米1根、红枣3颗、桂圆8个、枸杞一小把、姜1小块、葱1段,鸡精少许、盐少许;将玉米切段,葱、姜切片,桂圆去壳,红枣、枸杞洗净;步骤图:先准备锅底材料:甜玉米1根、红枣3颗、桂圆8个、枸步骤图:将玉米切段,葱、姜切片,桂圆去壳,红枣、枸杞洗净;第2步鸡肉斩成小块,用清水洗净;锅中烧水,水开后放入鸡肉焯烫;步骤图:鸡肉斩成小块,用清水洗净;步骤图:锅中烧水,水开后放入鸡肉焯烫;第3步鸡肉变色后捞出,洗去浮沫;将步骤2中准备好的材料放入锅中;步骤图:鸡肉变色后捞出,洗去浮沫;步骤图:将步骤2中准备好的材料放入锅中;第4步加入足量水,大火煮开;放入鸡肉,再加入少许鸡精和盐,转小火煮5分钟即可,边吃边涮其他材料;步骤图:加入足量水,大火煮开;步骤图:放入鸡肉,再加入少许鸡精和盐,转小火煮5分钟即可,第5步制作锅底时,准备其他材料,粉丝用开水浸泡至软;香菜去根,用清水洗净;步骤图:制作锅底时,准备其他材料,粉丝用开水浸泡至软;步骤图:香菜去根,用清水洗净;第6步菠菜摘去老叶,洗净;莜麦菜洗净,对半切开成段;步骤图:菠菜摘去老叶,洗净;步骤图:莜麦菜洗净,对半切开成段;第7步河粉用清水洗净、沥干;白萝卜去皮,切片;步骤图:河粉用清水洗净、沥干;步骤图:白萝卜去皮,切片;第8步各式蘑菇摘去老根,洗净;将蒜蓉辣椒酱和沙茶酱分别倒入碗中,做为蘸料。步骤图:各式蘑菇摘去老根,洗净;步骤图:将蒜蓉辣椒酱和沙茶酱分别倒入碗中,做为蘸料。粤式养颜鸡汤火锅的做法小贴士1. 鸡肉先焯烫一下,可以去除多余油脂,保证锅底清鲜;2. 加入红枣、桂圆、枸杞和甜玉米,可以使汤底味道更清甜;3. 这个火锅推出的就是清鲜,不要放过多调料,鸡精和盐即可;4. 涮菜可根据个人喜好选择。

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