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-粉蒸牛肉的做法步骤图,粉蒸牛肉怎么做好吃

2020-05-07 08:48 来源:未知 编辑:admin  人气:   评论一下

  粉蒸牛肉的做法步骤图,粉蒸牛肉怎么做好吃用料 牛肉 250克 南瓜 200克 糯米 50克 大米 半杯 豆瓣酱 2勺 八角 2个 花椒 15粒 生抽 1勺 盐 1克 糖 1克 花雕酒 1勺 葱 1根 粉蒸牛肉的做法

糯米,大米适量(50/50配比),放入花椒八角,小火炒干

粉蒸牛肉的做法 步骤1

到米发黄,挑出八角花椒,磨碎

粉蒸牛肉的做法 步骤2

尽量磨细,准备成米粉备用

粉蒸牛肉的做法 步骤3

牛肉切薄片,加生抽,盐,糖,花雕酒,豆瓣酱抓匀,腌20分钟

粉蒸牛肉的做法 步骤4

南瓜切片垫底

粉蒸牛肉的做法 步骤5

腌好的牛肉沾满米粉,放到南瓜上

粉蒸牛肉的做法 步骤6

大火蒸30分钟,加上葱花就可以上桌

粉蒸牛肉的做法 步骤7 小贴士 喜欢吃辣的在腌牛肉的时候可以加辣椒和花椒米粉磨的均匀一点蒸的时候口感比较一致南瓜可以换成番薯,和牛肉口味形成明显对比

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