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爆炒双野的做法【图文】,怎么做好吃

2020-05-12 18:26 来源:未知 编辑:admin  人气:   评论一下

  爆炒双野的做法【图文】,怎么做好吃爆炒双野的做法详细步骤第1步野芹菜、野蕨菜摘好洗净;野芹菜、野蕨菜切段,干红椒、大蒜切粒;步骤图:野芹菜、野蕨菜摘好洗净;步骤图:野芹菜、野蕨菜切段,干红椒、大蒜切粒;第2步热锅温油爆香干红椒、大蒜粒;倒入野芹菜、野蕨菜段大火爆炒,加适量盐、鸡精调味即可。步骤图:热锅温油爆香干红椒、大蒜粒;步骤图:倒入野芹菜、野蕨菜段大火爆炒,加适量盐、鸡精调味即爆炒双野的做法小贴士1.野芹菜也叫水芹菜,叶子也可以食用,离水很容易枯萎,买回请尽早食用,或者将根部浸泡在清水里延长保鲜期;2.真空包装的蕨菜可以直接烹饪,如果是新鲜的,摘掉老茎后,要入开水汆烫一下再烹饪比较好;3.整个过程要大火爆炒,不仅可以保持蔬菜的嫩绿颜色味道好,也不会产生过多汤汁,致使营养流失;4.这两种蔬菜都很容易熟,所以炒制的时间不要太长。

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