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青椒虾仁炒蛋的做法【图文】,怎么做好吃

2020-05-20 10:05 来源:未知 编辑:admin  人气:   评论一下

  青椒虾仁炒蛋的做法【图文】,怎么做好吃青椒虾仁炒蛋的做法详细步骤第1步首先把冰冻的虾仁放在温水中化冻再去做其他的准备工作。鸡蛋加少许盐打散,步骤图:首先把冰冻的虾仁放在温水中化冻再去做其他的准备工作步骤图:鸡蛋加少许盐打散,第2步青椒、葱、蒜都切丁备用。热锅热油,鸡蛋液下锅摊成蛋饼后,用锅铲铲成块盛起。步骤图:青椒、葱、蒜都切丁备用。步骤图:热锅热油,鸡蛋液下锅摊成蛋饼后,用锅铲铲成块盛起。第3步锅内再倒少许油,葱蒜和青椒下锅爆香后下入虾仁,加盐翻炒。步骤图:锅内再倒少许油,葱蒜和青椒下锅爆香后步骤图:下入虾仁,加盐翻炒。第4步虾仁变色后,将炒好的鸡蛋倒入锅中,撒些白胡椒粉一起翻炒一下就可起锅。青椒虾仁炒蛋的做法小贴士1、鸡蛋和虾仁都是荤菜里面很容易熟的两种,即便是冻的虾仁,放在温水里化冻起来也很快。只要最先把虾仁放在温水里泡起来,等切青椒打鸡蛋等工作完成时,虾仁就完全解冻了。如果还嫌慢,可以买cooked的冰冻虾仁,味道也不错,但口感稍硬一些,美国普通超市都有卖的。称这道菜为快手菜,实在是实至名归了,哈哈。2、青椒多放几个会更好吃,我冰箱里只剩一个了就只好将就。如果买的青椒很辣的话,可以在下入虾仁之前就加盐多炒一会儿,辣味会减少。3、我家P超级喜欢吃这道菜,每次做了他都能就着吃两大碗米饭,连连喊好吃,哈哈

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