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天天美食

双耳蒸肉丸的做法

2020-01-27 10:42 来源:未知 编辑:admin  人气:   评论一下

  双耳蒸肉丸的做法双耳蒸肉丸的做法详细步骤1. 把猪肉剁细成馅加入鸡蛋清、精盐、味精、香油、料酒、葱末、湿淀粉搅拌成馅;2. 木耳、银耳切成丝;3. 干红椒、青椒切粒,备用;4. 将肉馅做成丸子,分别沾上木耳丝、银耳丝,放入盘内,入蒸锅蒸5分钟取出;5. 撒上红辣椒粒、青椒粒即可。双耳蒸肉丸的做法小贴士食物相克:木耳(水发) :木耳不宜与田螺同食,从食物药性来说,寒性的田螺,遇上滑利的木耳,不利于消化,所以二者不宜同食。患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食,野鸡有小毒,二者同食易诱发痔疮出血。木耳不宜与野鸭同食,野鸭味甘性凉,同时易消化不良。 鸡蛋清:鸡蛋清不能与糖精、豆浆、兔肉同食。

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