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夏日小清新凉拌娃娃菜的家常做法

2020-03-29 13:22 来源:未知 编辑:admin  人气:   评论一下

  夏日小清新凉拌娃娃菜的家常做法

  本食谱来自【比熊可乐】老师分享的夏日小清新凉拌娃娃菜的做法,凉菜、朋友聚餐、素食主义;

  怎么做夏日小清新凉拌娃娃菜好吃?学做夏日小清新凉拌娃娃菜需要哪些食材?家常美食网比熊可乐老师为您提供夏日小清新凉拌娃娃菜的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味夏日小清新凉拌娃娃菜。

  做夏日小清新凉拌娃娃菜所需食材:

  主料:娃娃菜一颗,大蒜三瓣儿,盐少量,白砂糖少量,生抽少量,鸡精少量,芝麻油少量,白醋少量

   夏日小清新凉拌娃娃菜的做法步骤:

1. 一颗娃娃菜,娃娃菜买的时候基本都被纸包着,挑外表看起来干干净净的,如果有坏掉的,摘掉就好了。洗干净,对称切开,注意是对称哈,不是把头跟尾分开,分开后再对半分开,直到你觉得够小棵就可以了,我买的娃娃菜略大,分了八份。

  

2. 锅里加水,烧开,放入娃娃菜,煮上大概四五分钟就可以出锅了,喜欢吃脆脆的就少煮一会儿,吃软烂一点儿的就多煮会儿都不碍事儿。

  

3. 煮好之后过凉开水,如果不着急吃可以放进冰箱冷藏一会儿,这样冰冰凉的吃起来会更爽。记住,过完水用手轻轻压一下,让娃娃菜里的水挤出一些。

  

4. 大蒜切成蒜沫,扔到娃娃菜上,盐,糖,生抽,白醋,鸡精,芝麻油,统统放到一个小碗里调成酱汁,可适量加水,一点点就好呢,因为娃娃菜身体里还有很多水分呢~

  

夏日小清新凉拌娃娃菜的做法图解5

  5. 以上步骤结束,开始享用夏日里的小清新吧~~

  

夏日小清新凉拌娃娃菜

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