彩椒炒肉（柿子椒炒肉）的做法步骤图用料 柿子椒 2个 青椒 1个 红辣椒（可用小米椒） 1个 精瘦猪肉 半碗 葱姜蒜 半碗干 食用油 1勺半 老抽 半勺 盐 半勺 鸡精 一点点 糖 一勺 彩椒炒肉（柿子椒炒肉）的做法

各种柿子椒、青椒、小辣椒通通准备好啦，

准备切成小方块，把柿子椒从中间切开，去掉辣椒芯，然后如图切，最后切成小方块就好啦，每一种都是这么切。

切好以后看着也好有食欲！

红辣椒切成小段，备用。

肉切成小方块，备用

葱姜蒜切好备用

放一勺半的食用油，然后油热了以后就可以放肉啦，翻炒至变色，然后放上葱姜蒜继续翻炒，慢慢会会炒出肉香味，然后放上半勺老抽。继续翻炒。

放上红色辣椒段，翻炒出辣椒的辣味。

这时候可以放彩椒了，均匀翻炒，放上半勺盐，一勺糖，这时候不能手懒，一定要一直去翻炒才能更入味。

把彩椒翻炒到有点软了，以后，放上一点鸡精。收锅啦，色香味俱全，看着就好有食欲！

配上米饭，开吃咯！！好香呀！！