-彩椒炒肉(柿子椒炒肉)的做法步骤图
2020-03-30 10:57 来源:未知 编辑:admin 人气: 评论一下彩椒炒肉(柿子椒炒肉)的做法步骤图用料 柿子椒 2个 青椒 1个 红辣椒(可用小米椒) 1个 精瘦猪肉 半碗 葱姜蒜 半碗干 食用油 1勺半 老抽 半勺 盐 半勺 鸡精 一点点 糖 一勺 彩椒炒肉(柿子椒炒肉)的做法
各种柿子椒、青椒、小辣椒通通准备好啦,
准备切成小方块,把柿子椒从中间切开,去掉辣椒芯,然后如图切,最后切成小方块就好啦,每一种都是这么切。
切好以后看着也好有食欲!
红辣椒切成小段,备用。
肉切成小方块,备用
葱姜蒜切好备用
放一勺半的食用油,然后油热了以后就可以放肉啦,翻炒至变色,然后放上葱姜蒜继续翻炒,慢慢会会炒出肉香味,然后放上半勺老抽。继续翻炒。
放上红色辣椒段,翻炒出辣椒的辣味。
这时候可以放彩椒了,均匀翻炒,放上半勺盐,一勺糖,这时候不能手懒,一定要一直去翻炒才能更入味。
把彩椒翻炒到有点软了,以后,放上一点鸡精。收锅啦,色香味俱全,看着就好有食欲!
配上米饭,开吃咯!!好香呀!!
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