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黔家米豆腐的家常做法

2020-04-03 14:46 来源:未知 编辑:admin  人气:   评论一下

  黔家米豆腐的家常做法

  本食谱来自【溪山田园土家菜】老师分享的黔家米豆腐的做法,凉菜、素食主义;需要烹饪时间:10-30分钟;烹饪难度:配菜(中级);

  怎么做黔家米豆腐好吃?学做黔家米豆腐需要哪些食材?家常美食网溪山田园土家菜老师为您提供黔家米豆腐的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味黔家米豆腐。

  纯天然绿色食品说的就是它了,绝对是一道“色、香、味”俱全的一道精美凉菜,手动加工让人食用更放心,口感甚佳。

  做黔家米豆腐所需食材:

  主料:贵潮米适量,细菠菜叶适量

  辅料:酱油少许,醋少许,小米椒少许,姜少许,蒜少许,红油少许,盐少许,鸡精少许,碱少许,酥花生少许,豆芽少许,胡萝卜少许

   黔家米豆腐的做法步骤:

1. 贵潮米浸泡后加水磨成米浆

  

2. 加入菠菜叶磨成的菜汁

  

3. 兑入碱,大火熬开

  

4. 凝固冷却后,切成长条

  

5. 芽菜、胡萝卜丝焯水断生

  

6. 调味料调成汁,放入芽菜、胡萝卜丝、酥花生,撒上香葱碎即可

   家常美食网温馨提示:

  贵州特色,自制,清凉可口,微微辣,在溪山田园酸汤鱼土家菜餐厅点菜率很高 口碑很好。

  

黔家米豆腐

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