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天天美食

鱼香白菜丝的家常做法

2020-04-03 14:47 来源:未知 编辑:admin  人气:   评论一下

  鱼香白菜丝的家常做法

  本食谱来自【笨丫】老师分享的鱼香白菜丝的做法,素食主义;需要烹饪时间:10分左右;烹饪难度:切墩(初级);

  怎么做鱼香白菜丝好吃?学做鱼香白菜丝需要哪些食材?家常美食网笨丫老师为您提供鱼香白菜丝的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味鱼香白菜丝。

  过年了,大鱼大肉的不免油腻,所以来点儿素菜,清爽宜人!这道素炒鱼香白菜并不是很正宗的鱼香菜,但是依旧很好吃。色泽也相对漂亮。

  做鱼香白菜丝所需食材:

  主料:大白菜适量,葱姜蒜末少许

  辅料:酱油适量,盐适量,白糖适量,米醋适量

   鱼香白菜丝的做法步骤:

鱼香白菜丝的做法图解1

  1. 选取白菜的叶茎部分,直接切成丝状,当然也可以先斜刀切片再切丝儿

  

鱼香白菜丝的做法图解2

  2. 将醋,糖,酱油,盐的比例基本上按照是3:2:1:0.5的比例调配好,稍微加点儿清水哦

  

鱼香白菜丝的做法图解3

  3. 炒锅加热加入适量食用油,加入葱姜蒜末爆香后,加入白菜丝翻炒至白菜变得透明就可加入鱼香调料继续翻炒一会儿即可

  

鱼香白菜丝的做法图解4

  4. 好了,上菜喽

   家常美食网温馨提示:

  醋,糖,酱油,盐的比例基本上是3:2:1:0.5

  

鱼香白菜丝

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