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蒜茸炒瓜远的做法【图文】,怎么做好吃

2020-04-30 08:19 来源:未知 编辑:admin  人气:   评论一下

  蒜茸炒瓜远的做法【图文】,怎么做好吃蒜茸炒瓜远的做法详细步骤第1步把所有材料准备好。撕去瓜梗毛毛的表皮。步骤图:把所有材料准备好。步骤图:撕去瓜梗毛毛的表皮。第2步摘去老叶,折成小段。放进清水中洗干净。步骤图:摘去老叶,折成小段。步骤图:放进清水中洗干净。第3步锅中注入适量清水,水开后倒入瓜梗,大火煮开后继续煮2分钟左右。取出,用冷水冲洗。步骤图:锅中注入适量清水,水开后倒入瓜梗,大火煮开后继续煮步骤图:取出,用冷水冲洗。第4步沥干水份备用。大蒜拍扁,切碎跺成蓉。步骤图:沥干水份备用。步骤图:大蒜拍扁,切碎跺成蓉。第5步热锅下油。油热后,倒入蒜蓉。步骤图:热锅下油。步骤图:油热后,倒入蒜蓉。第6步爆香蒜蓉后,倒入瓜远。快手翻炒几下,加入1茶匙白砂糖。步骤图:爆香蒜蓉后,倒入瓜远。步骤图:快手翻炒几下,加入1茶匙白砂糖。第7步翻炒均匀后,加入水淀粉。翻炒均后即可装碟。步骤图:翻炒均匀后,加入水淀粉。步骤图:翻炒均后即可装碟。蒜茸炒瓜远的做法小贴士小叮咛:1、无论是哪种瓜滕,都必须焯一焯水,这样可以瓜滕上的小毛刺给去掉,吃得时候口感更好。2、焯水之后的瓜滕已经熟了,所以翻炒的时间不要太。3、瓜滕上的那几红色的东东是杓杞,没有特殊的用途,只是为了照相更好看些,没有可以省去哈。

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