荸荠炒百合的家常做法

　　本食谱来自【凌尒尒】老师分享的荸荠炒百合的做法，素食主义；需要烹饪时间：10-30分钟；烹饪难度：配菜(中级)；

　　怎么做荸荠炒百合好吃？学做荸荠炒百合需要哪些食材？家常美食网凌尒尒老师为您提供荸荠炒百合的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味荸荠炒百合。

　　做荸荠炒百合所需食材：

　　主料：荸荠，百合

　　辅料：西兰花，圣女果，盐，鸡精

　　 荸荠炒百合的做法步骤：

　　1. 西兰花切小朵，西兰花梗切成小片，荸荠切片、鲜百合掰开叶瓣清洗干净备用。

　　2. 锅中座油，先把切好的西兰花梗放进去炒制一分钟左右。

　　3. 接着倒入荸荠和百合一起翻炒，可以加点水一同煨一分钟。

　　4. 调入盐巴和鸡精调味，把菜勾点薄芡即可出锅。

　　5. 焯好水的西兰花围边，圣女果切对半。西兰花围边，中间盛入荸荠炒百合，点缀上圣女果。