腐竹炒木耳的家常做法

　　本食谱来自【段大大钰】老师分享的腐竹炒木耳的做法，单身食谱、工作便当、素食主义；需要烹饪时间：10分钟左右；烹饪难度：切墩(初级)；

　　怎么做腐竹炒木耳好吃？学做腐竹炒木耳需要哪些食材？家常美食网段大大钰老师为您提供腐竹炒木耳的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味腐竹炒木耳。

　　一道美味的素菜，制作方便富有营养，是家庭饭桌上一道不错的菜哦。我妈妈很喜欢吃。

　　做腐竹炒木耳所需食材：

　　主料：腐竹适量，木耳适量，青椒少许，大葱少许，蒜少许

　　辅料：盐适量，花椒适量，生抽适量，鸡精少许

　　 腐竹炒木耳的做法步骤：

1. 将腐竹、木耳提前一天用清水泡开。

2. 泡好的腐竹切段、青椒切丝、葱切花、蒜切片，木耳备用。

3. 油烧热，如蒜片青椒炒香，倒入如腐竹翻炒片刻，后倒入木耳一同翻炒。加入生抽、花椒粉继续翻炒。

　　4. 加入葱花、炒至快熟后加盐、鸡精。在翻炒片刻即可出锅。