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-锅塌豆腐的做法步骤图,锅塌豆腐怎么做好吃

2020-05-07 08:57 来源:未知 编辑:admin  人气:   评论一下

  锅塌豆腐的做法步骤图,锅塌豆腐怎么做好吃用料 豆腐 1块 淀粉 适量 鸡蛋 1个 姜 2片 尖椒 2根 豆瓣酱 少量 盐 适量 糖 半勺 生抽 半勺 锅塌豆腐的做法

豆腐切块,不要太薄,以免碎掉。

锅塌豆腐的做法 步骤1

豆腐裹上淀粉后,放入鸡蛋液中再裹一层蛋液。

锅塌豆腐的做法 步骤2

放入烧热的油锅中炸至两面金黄。

锅塌豆腐的做法 步骤3

豆腐炸好后放盘子里备用。(这时候已经闻得到香味了)

锅塌豆腐的做法 步骤4

留底油烧热后,先后加入豆瓣酱、姜丝、尖椒爆香翻炒。倒入豆腐,倒入刚好淹没豆腐的水量。加生抽、少量盐、糖调味。

锅塌豆腐的做法 步骤5

收汁后盛起,摆盘。

锅塌豆腐的做法 步骤6

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