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天天美食

麻婆豆腐的家常做法

2020-05-12 18:34 来源:未知 编辑:admin  人气:   评论一下

  麻婆豆腐的家常做法

  本食谱来自【然子】老师分享的麻婆豆腐的做法,素食主义、川菜;需要烹饪时间:10分左右;烹饪难度:配菜(中级);

  怎么做麻婆豆腐好吃?学做麻婆豆腐需要哪些食材?家常美食网然子老师为您提供麻婆豆腐的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味麻婆豆腐。

  做麻婆豆腐所需食材:

  主料:豆腐一块,泡发好的木耳一点

  辅料:麻辣豆瓣酱一点,葱一点,姜一点,蒜一点,黄酒一点,糖少许,生抽少许

   麻婆豆腐的做法步骤:

麻婆豆腐的做法图解1

  1. 豆腐一买回来就上锅入水煮开 这样能去除豆腥味

  

2. 将豆腐用刀划成小块,葱姜切碎

  

麻婆豆腐的做法图解3

  3. 炒锅入少油 倒入麻辣豆瓣酱和葱姜蒜进行煸炒 至香味出来时加一点黄酒入木耳和豆腐 倒入少许生抽

  

4. 再加开水煮滚 加少糖 倒入水淀粉勾薄欠装出 撒上葱碎

  

麻婆豆腐

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