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天天美食

巧克力慕斯的做法_3

2020-04-04 22:04 来源:未知 编辑:admin  人气:   评论一下

  巧克力慕斯的做法 巧克力慕斯的做法步骤:11黑巧克力隔水融化,搅拌到顺滑状态;巧克力慕斯的做法步骤:22倒入牛奶搅拌均匀;巧克力慕斯的做法步骤:33吉利丁用清水泡软,沥干水分后加入巧克力牛奶糊中,搅拌均匀后加入朗姆酒,搅拌均匀;巧克力慕斯的做法步骤:44淡奶油打6分发,有稍微流动的状态即可;巧克力慕斯的做法步骤:55巧克力牛奶糊倒入打发好的淡奶油中,充分搅拌均匀;巧克力慕斯的做法步骤:66倒入玻璃杯中,放冰箱冷藏1小时,如果赶时间也可以放冷冻室20分钟;巧克力慕斯的做法步骤:77白巧克力融化冻硬后,用工具刨成巧克力碎;巧克力慕斯的做法步骤:88最后装饰即可。小窍门1、朗姆酒可以不加,也可以加入白兰地、百利甜酒都可以,只要自己喜欢。2、喜欢的话还可以在慕斯中间加入蛋糕胚,水果等随意装饰。来自 美食天下 january0106 的作品所属分类:烘焙

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