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天天美食

可可古早蛋糕的做法

2020-04-16 16:59 来源:未知 编辑:admin  人气:   评论一下

  可可古早蛋糕的做法 可可古早蛋糕的做法步骤:11将黄油,玉米油放入到雪平锅中加热至65度。可可古早蛋糕的做法步骤:22低粉,可可粉,炭黑可可粉过筛。可可古早蛋糕的做法步骤:33将加热后的油倒入到分类中,将15克的巧克力一起放进去,利用油的温度让巧克力融化。可可古早蛋糕的做法步骤:44加入牛奶搅拌后面糊会变的粗糙有颗粒感,加入蛋黄搅拌均匀后,面糊会变的光滑。可可古早蛋糕的做法步骤:55蛋白中加入盐和柠檬汁,分3次加入糖打至打大弯沟。可可古早蛋糕的做法步骤:66取三分之一蛋白放入到可可面糊中,翻拌均匀。可可古早蛋糕的做法步骤:77再将面糊倒回到蛋白中,翻拌均匀。可可古早蛋糕的做法步骤:88学厨8寸活底方形模具,里面放上油纸,四周放置纸板,底部包裹锡纸。将面糊倒进去,轻震模具震出气泡。可可古早蛋糕的做法步骤:99烤箱中放置一个28烤盘,放一半的温水,温度150度烘烤20分钟后,降温至140度,烘烤50分钟。可可古早蛋糕的做法步骤:1010出炉后利用油纸将蛋糕提出来,撕掉油纸,摊凉后切成块。可可古早蛋糕的做法步骤:1111表面随意装饰即可,我装饰的是巧克力。小窍门1、鸡蛋6个选大个的哦2、烘烤时间与温度要根据自己烤箱脾气酌情调节来自 美食天下 凤梨娜娜 的作品使用的厨具:打蛋器、烤箱所属分类:烘焙

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