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天天美食

中种南瓜吐司的做法

2020-04-21 09:48 来源:未知 编辑:admin  人气:   评论一下

  中种南瓜吐司的做法 中种南瓜吐司的做法步骤:11中种材料和成面团,用保鲜膜包裹放冰箱冷藏发酵17个小时。中种南瓜吐司的做法步骤:22发酵好的中种面团,大概是原来的3倍大。中种南瓜吐司的做法步骤:33除黄油外的主面团材料和撕成小块的中种面团一起放到面包机内胆中,启动一个和面程序20分钟。中种南瓜吐司的做法步骤:44放入黄油,再启动一个和面程序。中种南瓜吐司的做法步骤:55能拉出薄而韧的手套膜。中种南瓜吐司的做法步骤:66和好的面团取出分别6份,揉圆松弛10分钟。中种南瓜吐司的做法步骤:77擀成牛舌状。中种南瓜吐司的做法步骤:88两边向中间折,底部擀薄点。中种南瓜吐司的做法步骤:99卷起。中种南瓜吐司的做法步骤:1010放到土司模中,放烤箱发酵,下面放一碗热水。中种南瓜吐司的做法步骤:1111面包胚发酵至八、九分满,刷上一层蛋液。中种南瓜吐司的做法步骤:1212放入预热好的烤箱,下层、上下火175度,40分钟。上色后及时加盖锡纸。中种南瓜吐司的做法步骤:1313烤好的面包取出侧放烤架上晾凉。中种南瓜吐司的做法步骤:1414这次面包烤的蛮成功,开心。中种南瓜吐司的做法步骤:1515成品图。中种南瓜吐司的做法步骤:1616拉丝效果很棒,用手撕一块吃也很过瘾。小窍门1、南瓜泥湿度不同,主面团中牛奶的量要酌情添加,免得面团过湿影响操作和发酵。2、烤制时间和温度视各自烤箱而定。来自 美食天下 清水淡竹 的作品使用的厨具:电烤箱所属分类:烘焙早餐下午茶

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