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焦糖巧克力面包的做法【图文】,怎么做好吃

2020-05-01 17:54 来源:未知 编辑:admin  人气:   评论一下

  焦糖巧克力面包的做法【图文】,怎么做好吃焦糖巧克力面包的做法详细步骤第1步除了巧克力豆和黄油外的所有原料都倒在一起揉成光滑面团。将面团揉至出膜,加入黄油揉面,直到面团能轻松拉出透明薄膜。步骤图:除了巧克力豆和黄油外的所有原料都倒在一起揉成光滑面步骤图:将面团揉至出膜,加入黄油揉面,直到面团能轻松拉出透第2步将巧克力豆揉入面团中,滚圆面团放入大盆中,表面盖保鲜膜或干净湿布放置温暖地方发酵至面团二倍大。发酵完毕取出面团排气,切割63克/个9个,170克/个3个。步骤图:将巧克力豆揉入面团中,滚圆面团放入大盆中,表面盖保步骤图:发酵完毕取出面团排气,切割63克/个9个,170克第3步9个小面团滚圆放入模具中。3个面团松弛后擀开,自左右各三分之一处向内折,然后压薄底边自上而下卷起装入模具中。步骤图:9个小面团滚圆放入模具中。步骤图:3个面团松弛后擀开,自左右各三分之一处向内折,然后第4步面团发酵完成,放入提前预热至180度的烤箱,吐司烤焙40分钟,小餐包烤焙25分钟。步骤图:面团发酵完成,放入提前预热至180度的烤箱,吐司烤

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