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天天美食

果仁面包圈的做法_1

2020-05-12 18:31 来源:未知 编辑:admin  人气:   评论一下

  果仁面包圈的做法 果仁面包圈的做法步骤:11将3克酵母溶解于105克水中,然后倒入175克高粉中揉成团(不需要揉到光滑),盖上保鲜膜,冷藏发酵17小时以上。果仁面包圈的做法步骤:22将中种面团撕成小块,和除黄油、果仁粉以外的所有配料投入面包机,揉成光滑面团后加入黄油揉至出膜,最后加入果仁粉揉匀。果仁面包圈的做法步骤:33室温下松弛10分钟。果仁面包圈的做法步骤:44分割成6份,滚圆松弛15分钟。果仁面包圈的做法步骤:55取一份面团,擀成长条形。果仁面包圈的做法步骤:66翻面后压薄底边,自上而下卷起。果仁面包圈的做法步骤:77用擀面杖将一头压扁。果仁面包圈的做法步骤:88两头相接捏紧。果仁面包圈的做法步骤:99依次做好6份面团,放到铺了油布的烤盘里。果仁面包圈的做法步骤:1010将烤盘放到温暖湿润的地方发酵至2倍大,取出刷一层全蛋液,撒上黑芝麻和白芝麻,放入预热好的烤箱,中层上下火,180度15分钟。小窍门果仁粉:将黑芝麻、葵花籽炒熟,和扁桃仁一起用料理机打成粉。这里用核桃仁也是可以的,随自己的口味添加。来自 美食天下 安安de小厨房 的作品使用的厨具:电烤箱所属分类:烘焙

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