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天天美食

糖果夹心面包的做法

2020-05-17 08:08 来源:未知 编辑:admin  人气:   评论一下

  糖果夹心面包的做法 #柏翠大赛#糖果夹心面包的做法步骤:11将酸奶和蛋液倒入厨师机缸内。#柏翠大赛#糖果夹心面包的做法步骤:22加入糖和盐。#柏翠大赛#糖果夹心面包的做法步骤:33加入面粉,最上面放干酵母。#柏翠大赛#糖果夹心面包的做法步骤:44将面和成团后,加入黄油,再次揉到面团光滑。#柏翠大赛#糖果夹心面包的做法步骤:55将面团分为三份,两个小面团各为70克,大面团为170,松弛15分钟。 大面团擀开后,切一部分卡仕达馅放中间,两边摆上QQ糖,然后将面团捏合起来。#柏翠大赛#糖果夹心面包的做法步骤:66将包了馅的面团放在糖果模具中间,两边摆上小面团。#柏翠大赛#糖果夹心面包的做法步骤:77烤箱内放一碗开水,将面团发酵40分钟,体积变大,烤前将面包表面刷一层蛋液,170度烘烤25分钟。小窍门1. 虽然是一次发酵法,但是因为加了酸奶,面包也很绵软。2. 此配方用量,刚好满糖果模具,如果是250克高粉,模具放不下,面团会溢出来。来自 美食天下 柔蓝水晶 的作品使用的厨具:电烤箱所属分类:烘焙儿童下午茶

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