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天天美食

咳嗽该吃什么菜好呢?

2020-04-28 19:06 来源:未知 编辑:admin  人气:   评论一下

  咳嗽该吃什么菜好呢?

  越是干燥的季节越容易引起咳嗽,到了冬季天气逐渐变冷,感冒咳嗽的人群就会增多。咳嗽以后在饮食上要格外的注意,不能吃一些辛辣容易上火的食物,应该吃一些易消化清淡的食物为主,那么咳嗽吃什么菜好?

  1、杂粮粥:杂粮是比较利于消化的食物,选择黑豆、黑米、小米、绿豆、红豆、薏仁、糙米、芡实适量,在水中浸泡最少要四个小时以后。加入温水开大火熬制,开锅以后转小火慢慢熬制,煮好以后可以根据个人喜爱加入白糖或是冰糖。2、蘑菇炒菜心:蘑菇可以选择平菇、香菇、杏鲍菇都是可以的。将蘑菇去掉脏的部分,洗净,焯水、切成小块。把菜心洗净切开,热锅凉油,油热以后可以加入调味料进行翻炒,出锅的时候加上蘑菇、蒜末、鸡精、麻油,起锅即刻。3、西芹炒蘑菇:选择适量的西芹,香芹也可以。蘑菇最好选择平菇,把西芹和蘑菇洗净改刀,烧热油放入葱姜蒜末,再放入蘑菇进行翻炒,最后加入西芹,加入一些调味料即可出锅。4、胡萝卜炒蛋:胡萝卜刨丝,葱切葱花。鸡蛋加少许盐,打匀。锅中放油,稍稍多一些,放入胡萝卜丝轻轻拌炒,这时候锅里的油就会变的胡萝卜色。将胡萝卜盛出,油一半盛出,一半留在锅中,放入鸡蛋液。鸡蛋开始成形立即放入胡萝卜丝,拌炒,撒葱花。将剩余的一半胡萝卜油倒入即可。

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