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天天美食

软糖是用猪皮做的吗

2020-05-05 18:25 来源:未知 编辑:admin  人气:   评论一下

  软糖是用猪皮做的吗

  在制作软糖的过程中加入了不同口味的果糖,所以软糖的口味也有许多选择。对于牙口不好的老年人来说非常喜欢吃软糖,因为软糖与一般的糖果比较起来质地更软,所以吃下去也更容易消化。但是吃软糖的时候也不适宜食用过量,因为软糖中的糖分含量较高,容易导致高血糖。与此同时还会有人疑惑,软糖是使用猪皮做出来的吗?

  软糖是用什么做的

  一般软糖都是采用鱼胶粉或者明胶来制作的。一些中老年朋友有正餐后吃甜品的习惯。其实,即便吃得很少也不好。这样会造成血糖负荷过大,胰腺就要加倍工作以分泌更多的胰岛素,长此以往,胰腺因疲倦而怠工,导致病变。因此,每餐后不宜即刻进食甜品。有部分中老年人士不能或不宜吃糖果,或者必须在营养师的指导之下才能适量吃糖,其中包括肥胖、糖尿病、糖耐量低减、胃肠功能弱、胃炎和消化道溃疡、胃食管反流症、功能性消化不良、高甘油三酯血症、高胆固醇血症和冠心病患者等。

  为啥要用肉皮做软糖

  明胶是一种大分子蛋白,属于食品添加剂,目前明胶根据原料分为皮胶和骨胶。皮胶就是用动物皮制成的,骨胶则是以猪、牛、羊等骨制成。对人体没害处,但也没有营养。长期食糖过量,会加速细胞的老化。

  因为糖属于酸性食物,大量吃糖,可使体液碱度变成中性或弱酸性,促使细胞衰老,使人体环境适应能力差,头发变黄变白。糖在体内代谢,会产生许多中间产物,如丙酮酸和乳酸等,碱性钙、镁、钠等就要参加中和反应,以保持机体的酸碱平衡。由于钙大量消耗,造成体内缺钙,导致骨质疏松,易发生骨折、脊柱侧弯。所以糖虽然好吃也不要贪心哟!

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