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孕妇仙草冻可以吃吗

2020-05-07 08:55 来源:未知 编辑:admin  人气:   评论一下

  孕妇仙草冻可以吃吗

  烧仙草是冬日夏季不可缺少的一种甜品,冬季一杯温暖的烧仙草可以温暖着人心,夏季一碗冰镇的烧仙草可以清热解暑。所以不管是哪一个年龄阶层的人都非常喜欢吃烧仙草,而制作烧仙草的方法也非常简单,其主要使用到的原料就是龟苓膏。但是烧仙草并不是所有人群都适宜,孕妇可不可以吃烧仙草呢?

   1 孕妇可以吃仙草冻吗

  孕妇可以适量吃仙草冻。

  从现代的科学实验证明,仙草对人体细胞有很好的抗氧化效果,对肝脏有很好的保健功能,可以降低人胆固醇含量,对孕妇来说可以防止孕妇由于内分泌紊乱造成的便秘问题,可以提高人体的免疫力,增加孕妇身体的抗病毒能力,从仙草的营养成分来看孕妇吃烧仙草是没有问题的,但是仙草冻属于寒性的食物,孕妇不宜吃寒性生冷的食物,因此,仙草冻孕妇可以吃,但要少吃。

   2 仙草冻自己怎么制作

  原料:仙草干50g、米糊1杯

  做法: 1、准备50g的仙草干。杆和叶子都要。 2、制作仙草冻需要用到米汤,所以可以舀若干米洗好,用洗米水浸泡仙草干。约5分钟后,把仙草干捞出,再用流水冲洗两遍。主要是要把泥土洗干净。仙草干本身有色,所以不管怎么洗水都会黄黄的。 3、把洗好的仙草干放入高压锅,加1升水。熬制仙草,用高压锅要2小时;砂锅3小时;普通锅4小时以上。 4、大火把水烧开,然后转小火熬制,2小时后关火。这之后可以开始煮粥,因为要的是米汤,所以水可以稍微多一下,熬得烂一点。 5、将熬制好的仙草汁过滤。 6、把米汤盛出来,与仙草汁混合,轻轻搅拌。然后再过滤一次。 7、把混合了米汤的仙草汁倒入电饭煲,按煮饭档,蒸发水分。刚开始可以盖盖子让仙草汁烧开,但是要注意,这时候很容易溢出来。仙草汁烧开后,打开盖子让其烧煮,偶尔搅拌一下。 8、水分至少要蒸发掉仙草汁的三分之一以上。也就是从水到浓汤,静止时汤面很光滑,舀一下高高倒入后,会有气泡。 9、找一个干燥的保鲜盒,慢慢地把仙草浓汤倒入,轻轻震一震,把气泡震掉。放凉,让其凝冻即可。也可在放凉后放入冰箱。

   3 孕妇吃仙草冻的注意事项

  1、孕妇最好吃自己制作的仙草冻,甜品店中的烧仙草一般都是加了冰的,不太适合孕妇使用,最好能在家自己制作。

  2、孕妇吃仙草冻要适量,烧仙草性寒,可以偶尔吃一两次解下馋,但是一次不要吃多,适量就好。

  3、孕妇身体虚弱的人禁止吃仙草冻,尤其是体质寒凉,脾胃虚弱的孕妇。

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