导航
天天美食

如何制造冰棍

2020-05-18 16:15 来源:未知 编辑:admin  人气:   评论一下

  如何制造冰棍

  冰棍是夏季人们必不可少的一种零食,清凉爽口是消暑的好选择。很多人都是在外面买回来吃,但是殊不知外面卖的冰棍大多添加很多甜蜜素、香精等对人体健康有害的添加剂,其实,我们可以自己做冰棍。那么,如何制造冰棍呢?

如何制造冰棍

  如何制造冰棍

  一、西瓜冰棍

  1、制作步骤

  ⑴把西瓜去皮、去籽、切小块。

  ⑵放入食品料理机打成浆。

  ⑶加入柠檬汁。

  ⑷加入2勺蜂蜜,继续用料理机打匀。

  ⑸把打好的浆倒入模具。

  ⑹把模具放入冰箱冻成冰就可以吃了。

  ⑺吃的时候用水冲一下模具或在常温下放置2分钟左右,就很容易取出了。

  二、香蕉冰棍

  1、制作步骤

  ⑴香蕉去皮,从中一切成两段,分别插入冰棍棒。垫一张油纸,放入冰箱冷冻15分钟

  ⑵黑巧克力放入一个小碗中,再将小碗放入盛水的锅中,小火加热,使碗内的巧克力慢慢融化。一定要小火,水温不能过高。

  ⑶融化好的巧克力液,稍晾凉

  ⑷取出冻好的香蕉,用小勺将巧克力液浇在香蕉上,使整个香蕉都涂满巧克力液

  ⑸再撒上彩色糖针或碎果仁,待表面的巧克力晾干后,继续放入冰箱中冷冻即可如何制造冰棍

  三、牛奶蜜豆冰糕

  1、制作原料

  牛奶350毫升、鸡蛋1个(只取蛋黄)、蜜豆适量(超市买的袋装的)、糖30克(可根据自己的口味增减)、藕粉(玉米淀粉或糯米粉都可以)15克。

  2、制作方法

  ⑴将牛奶、藕粉、白糖和蛋黄放入碗中搅拌均匀。小吃的做法

  ⑵将搅拌好的牛奶液体倒入小锅里上火加热,出现沸腾泡泡,立刻转小火,越小越好,煮至液体变的浓稠,中间要不停搅拌以防糊锅。

  ⑶继续搅拌大约1分钟,让牛奶液稍稍地有一点点粘稠感,关火。

  ⑷先在模具里放上几粒蜜豆,将混合好的牛奶液倒入冰棍模具中,中间再加入些蜜豆。盖上模具盖子,放入冰箱冷冻室冷藏约5小时以上。

  ⑸吃的时候将冰棒连着模具用水冲一下,或者在室温里放一两分钟就很容易取出了。

  四、牛奶桔子冰棍

  1、制作原料

  奶粉50克(或鲜牛奶500克)、白糖150克、桔子(罐头也行)150克、淀粉15克、香精4-5滴。

  2、制作方法

  ⑴将奶粉、淀粉加水200克,搅拌均匀后过滤备用。

  ⑵白糖加水450克,在锅中溶化后放在火上烧开;

  ⑶将备用的奶粉、淀粉混合液慢慢加入糖水中,并不停地搅拌,使料液逐渐变稠,开锅后离火放入桔子香精;

  ⑷再将料锅放在凉开水盆里冷却,待接近环境温度时倒入冰棍模具内;

  ⑸冰棍模具放入冰箱速冻。

  ⑹冻结后的冰棍模放在冷水盆内浸泡片刻即可脱模食用。

如何制造冰棍

  以上这四种就是小编针对大家如何制造冰棍的问题,整理的四种在家比较方便制作、并且好吃的冰棍。现在已经进入炎热的夏天了,若是您感兴趣,不妨试一试自己制作一根根美味可口的冰棍吧!既健康又美味,一定受到大家的喜欢哦!

[提醒] 除特别声明外,该内容由( 酸菜鱼做法_提供各种家常美食做法_天天美食)发布,转载请保留文章出处!
  •  我顶 
  • 点击
  • 收藏