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吃羊肉要注意什么 羊肉和柚子能一起吃吗

2020-05-20 10:01 来源:未知 编辑:admin  人气:   评论一下

  吃羊肉要注意什么 羊肉和柚子能一起吃吗

  吃羊肉要注意什么

  1、羊肉不宜与高鞣酸的食物同食。

  羊肉的蛋白质与鞣酸一起结合,产生沉淀物,在体内难以溶解消化,进而减慢肠道的蠕动,使大便水分减少,造成便秘的现象。

  常见的鞣酸含量丰富的食物有:石榴、柿子、橘子、葡萄、桃子、山楂、茶叶等。

  2、羊肉不宜与食醋同食。

  羊肉有壮阳补气的作用,而醋有一定的收敛作用,不利于体内阳气的生发,与羊肉同吃会让它的温补作用大大降低。

  3、羊肉不宜与南瓜同食。

  羊肉与南瓜都是温热食物,这两种食物一起食用容易引起身体发热、上火,而且在烹调羊肉时也应少放点辣椒、胡椒、生姜、丁香、茴香等辛温燥热的调味品。

  4、经常口舌糜烂、眼睛红、口苦、烦躁、咽喉干痛、牙龈肿痛者,或腹泻者,或服中药方中有半夏、石菖蒲者均忌吃羊肉,以免加重身体的病症,影响病情的恢复。

  羊肉和柚子能一起吃吗

  一般情况下,羊肉和柚子是可以一起吃的,羊肉和柚子之间的成分不会发生不良反应,也不会产生有害物质,两者一起吃不会引起身体不适。

  羊肉中主要含有蛋白质、碳水化合物、维生素A、维生素E以及钙、铁、锌等多种营养成分;

  柚子中主要含有糖类、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素P、胡萝卜素以及钾、磷等物质,这两种食物的成分在一起不会产生不良反应,所以吃了羊肉后是可以吃柚子的。

  羊肉和柚子一起吃的好处

  1、预防上火

  羊肉性温,有温热身体的作用,食用羊肉很有可能会出现上火的情况,而柚子性寒,有清热降火的作用,所以在一定程度上可以有效的预防上火。

  2、预防便秘

  羊肉中含有丰富的动物蛋白,动物蛋白在体内的消化速度比较缓慢,而柚子中的水分含量及膳食纤维含量丰富,有促进肠道蠕动,软化大便的作用,在一定程度上可以有效的预防便秘。

  3、解腻

  羊肉中带有一定量的脂肪含量,食用之后可能会让人感觉油腻,而柚子清爽的口感,在一定程度上可以缓解油腻感。

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